Bert van der Moer
1 januari 12:13
Goede referenties deden ons besluiten om eens bij de 'Red Elephant' te gaan proeven van Thaise gerechten. Reserveren via website ging gemakkelijk. En vlot ontvingen we de bevestiging. Dat stelde gerust.
Ontvangst in de Red Elephant was plezierig en correct. Er was keuze in tafels. Nog fijner zou zijn als er een kapstok of garderobe komt. Serveerster meldde zich al snel met de kaart.
Aangename ruimte met fraai uitzicht. De akoestiek, met name goede geluid absorptie, vraagt nog verbetering.
De serveerster was net iets te snel of gehaast met uitleg over de gerechten en het opnemen van onze keuze. Dit vraagt aandacht. Desondanks toch correct volbracht.
De gerechten werden in een kleine wadjang op komfoor geserveerd. Leuke manier. Mooi opgemaakt en prachtige kleuren en glans.
Eenmaal geproefd verrukt over keuze en smaak-kwaliteit. Voldoende grootte van de porties. Bijzonder smakelijke en hartige samenstelling. Genieten geblazen. Zeker voor herhaling vatbaar. Keuze te over.
Afrekenen ook allervriendelijkst, net als de hoogte van de rekening. Een aanwinst voor Amsterdam Osdorp. Een echte aanrader!
Bert van der Moer
